高一化学下册 | 蒸馏和萃取 #63

蒸馏和萃取

1. 蒸馏：利用液体混合物中各组分沸点不同，将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后再将蒸气冷凝为液体的操作。用于分离沸点相差较大的液态混合物。

2. 蒸馏的原理：沸点低的组分先汽化，蒸气经冷凝管冷凝后收集得到较纯的低沸点组分；高沸点组分留在蒸馏瓶中。

3. 蒸馏实验装置：铁架台→酒精灯→石棉网→蒸馏烧瓶（内装混合液+沸石/碎瓷片防暴沸）→温度计（水银球与蒸馏烧瓶支管口下沿齐平，测蒸气温度）→冷凝管（下口进水上口出水，逆流冷凝）→牛角管（接液管）→锥形瓶（收集馏分）。